Сироїжка міцелій гриба

Міцелій сироїжок — це грибниця лісових грибів роду Russula та близьких видів, яка утворює мікоризу з деревами й за правильної посадки дає натуральні плодові тіла зі знайомим «лісовим» смаком. Сироїжки цінують за різноманіття відтінків, ніжну м’якоть, придатність для смаження та засолу, а також за ранні строки появи в сезон. Категорія підходить тим, хто хоче «поселити» гриб у саду, на ділянці біля лісосмуги або під відповідними деревами та отримувати врожай без походів до лісу.

Сорти міцелію сироїжки

В асортименті представлені варіанти УкрМіцелій для різних умов і кулінарних завдань — від засолювальних до ароматних.

• Валуй міцелій.
• Підгруздок білий (Сухар, Сухий груздь, Сироїжка приємна) та Підгруздок чорний (Чорнушка) — щільні гриби, часто йдуть у засіл.
• Сироїжки: болотна (Поплавуха), буріючa (ароматна, пурпурова), жгучеїдка (пекуча), жовта, зеленувата, зелена, золотисто-жовта, золотисто-червона (золотиста), красива (рожева), лайкова (зелено-червона), ламка, мигдальна (лавровишнева), непоказна, охриста (лимонна), харчова (їстівна), споріднена, сіріюча (вицвітаюча), синьо-жовта, синя (лазурова), цільна (бездоганна).

Вимоги до умов вирощування

Сироїжки — мікоризні гриби, тому їх вирощують поруч із живими деревами (береза, дуб, ялина, сосна). Оберіть напівтінь, помірно вологий ґрунт без застою води, шар лісової підстилки буде перевагою. Місце не перекопують глибоко: міцелій закладають у верхній шар, прикривають листяним опадом, обережно поливають і підтримують стабільну вологість.

Довідково: насіння у міцелію немає, тому перерахунок «у 1 г/1000 насінин» не застосовується. Норма внесення залежить від фасування: орієнтуйтеся на 0,5–1 кг міцелію на 1 сотку (50–100 кг/га) за рівномірного внесення; розсадний метод для грибниці не використовують. Перші плодові тіла зазвичай з’являються через 6–18 місяців за вдалої мікоризи та відповідної погоди.

Чому варто купити у нас

У «Супермаркет Насіння» ви можете купити міцелій сироїжки зі свіжих партій: ми закуповуємо міцелій в офіційного виробника та стежимо за актуальністю поставок. У кожному замовленні ви отримуєте зрозумілу інструкцію з посадки й догляду, щоб підвищити шанс приживлення грибниці.

Поширені запитання

• Чи можна виростити сироїжку з міцелію в домашніх умовах? У квартирі — складно: потрібна мікориза з деревом. Реалістичніше в саду під відповідними породами.
• Через скільки часу з’являється врожай після посадки міцелію? Найчастіше через 1 сезон, інколи через 2 — залежить від дерева-партнера, вологості та температури.
• Де краще вирощувати міцелій сироїжки: у саду, під деревами чи в приміщенні? Найкращий варіант — під живими деревами в напівтіні, з лісовою підстилкою та регулярним поливом без перезволоження.
• Чому міцелій може не дати врожай і як підвищити шанси на успіх? Причини: немає відповідного дерева, пересихання ґрунту, перекопування зони посадки. Допомагають мульча з листя, м’який полив і відсутність хімічних обробок поруч.