Насіння савойської капусти

Савойська капуста — різновид качанної капусти з характерним гофрованим, ніжним листям і м’яким солодкуватим смаком без грубої жилки. Культура цінується за холодостійкість, швидке відновлення після перепадів погоди та універсальність: підходить для свіжих салатів, тушкування, голубців і заморожування. У категорії представлені сучасні сорти й гібриди для раннього, середнього та пізнього збирання, зокрема варіанти з підвищеною стійкістю до стресів і більш вирівняними качанами.

Характеристика культури

Рослина формує округлі або злегка приплюснуті качани середньої щільності. Завдяки пухирчастій структурі листка савойська капуста швидше розм’якшується під час приготування та краще підходить для дієтичного раціону. За строками достигання розрізняють ранні (для літнього споживання), середньостиглі (універсальні) та пізні (для тривалішого зберігання) форми.

Сучасні гібриди часто відрізняються вирівняністю за розміром, дружним достиганням, стабільною врожайністю та меншим ризиком розтріскування. Під час вибору враховуйте призначення: для свіжого ринку важливі зовнішній вигляд і ніжність листка, для зберігання — щільність качана та стійкість до гнилей.

Вимоги до умов вирощування

Культура надає перевагу родючим, структурним ґрунтам із нейтральною реакцією та рівномірною вологістю. Найкращі попередники — бобові, огірок, цибуля, картопля; після хрестоцвітих повертайте на ділянку через 3–4 роки, щоб знизити ризик кили. На розсаду висівають за 35–50 днів до висаджування; у відкритий ґрунт висаджують, коли минає сильний мороз, а ґрунт прогрівається й підсихає.

Схема висаджування залежить від типу: ранні зазвичай розміщують щільніше, пізні — вільніше (орієнтир 40×40–60×60 см). Важливі регулярні поливи без перезволоження, 2–3 підживлення за фазами росту, розпушування та підгортання. Від шкідників (хрестоцвіта блішка, попелиця, гусінь) допомагають укривні матеріали на початку вегетації та своєчасний захист за порогом шкодочинності.

Довідково: в 1 г зазвичай близько 250–350 насінин, маса 1000 насінин — приблизно 2,8–4,0 г. За прямого висіву витрата орієнтовно 4–8 г на сотку (0,4–0,8 кг/га) з подальшим проріджуванням. За розсадного способу висаджують приблизно 300–450 рослин на сотку (30–45 тис./га) залежно від схеми.

Чому варто купити у нас

«Супермаркет Насіння» пропонує оригінальне насіння савойської капусти, закуплене в офіційних дистриб’юторів, у фірмових професійних упаковках, а також у фасуванні нашого магазину. Ви отримуєте перевірений посівний матеріал з актуальними строками придатності та консультацію агронома щодо вибору гібрида чи сорту, строків сівби й технології вирощування. Якщо вам потрібно купити насіння савойської капусти під конкретний регіон і строки збирання — допоможемо підібрати оптимальний варіант.

Часті запитання

• Які гібриди дають найстабільніший урожай? — Зазвичай гібриди краще вирівняні за качаном і стійкіші до стресів, тому для поля та ринку частіше обирають саме їх.
• Чи підходить савойська капуста для відкритого ґрунту? — Так, це холодостійка культура; у більшості регіонів вирощується у відкритому ґрунті через розсаду або прямим висівом.
• Коли сіяти на розсаду і коли висаджувати? — Сійте за 35–50 днів до висаджування; пересаджуйте, коли рослини мають 4–6 справжніх листків і дозволяють погодні умови.
• Як обрати сорт для зберігання? — Для зберігання обирайте середньопізні та пізні форми з щільнішим качаном і доброю стійкістю до гнилей.
• Як правильно зберігати насіння? — Тримайте в сухому прохолодному місці в герметичному пакуванні, уникаючи перепадів температури та вологості.