Насіння мангольда

Мангольд (листковий буряк) — це холодостійка вітамінна культура, яку вирощують заради соковитого листя та потужних черешків. У категорії зібрані популярні сорти й гібриди мангольду для відкритого ґрунту та вирощування під укриттями: від зелених до червоночерешкових і «райдужних» форм. Культура цінується за швидкий старт навесні, тривалу віддачу врожаю при багаторазових зрізах і стійкість до короткочасних похолодань.

Характеристика культури

Мангольд формує розетку великого листя, а у черешкових типів — потовщені, м’ясисті черешки, які використовують як овоч. За призначенням умовно виділяють листковий (на зелень) і черешковий (на черешок і лист), а за забарвленням — білий, жовтий, рожевий, червоний, пурпуровий.

Сучасні гібриди та сортові лінії відрізняються вирівняністю, швидким відростанням після зрізу, меншою схильністю до стрілкування, доброю переносимістю спеки за регулярного поливу. Мангольд підходить для свіжих салатів, тушкування, заморожування, а також для отримання ранньої пучкової продукції.

Вимоги до умов вирощування

Оптимальний ґрунт — родючий, структурний, з нейтральною або слабколужною реакцією. Для стабільної ніжної продукції важливі рівномірна вологість і живлення: за пересихання листя грубіє, а за нестачі азоту ріст сповільнюється. Освітлення — сонце або легка напівтінь; у спекотних регіонах напівтінь допомагає зберегти соковитість.

Посів у відкритий ґрунт проводять ранньою весною, щойно прогріється ґрунт, а також повторно влітку для осіннього збору. Сіють у рядки з міжряддями 30–45 см, потім проріджують, залишаючи 20–30 см між рослинами (для черешкових форм — ближче до верхньої межі). Зрізання починають, коли листя досягає товарного розміру, знімаючи крайні листки та зберігаючи точку росту.

Довідково: в 1 грамі зазвичай близько 40–60 «насінин» (плодиків), маса 1000 насінин — приблизно 17–25 г. Норма висіву у відкритий ґрунт — орієнтовно 50–80 г на сотку (5–8 кг/га) з урахуванням проріджування. Розсадний метод можливий: висаджують приблизно 600–900 рослин на сотку (60–90 тис./га) залежно від схеми та типу (листковий або черешковий).

Чому варто купити у нас

«Супермаркет Насіння» пропонує оригінальне насіння від офіційних дистриб’юторів — у фірмових професійних упаковках, а також у фасуванні нашого магазину. Ви отримуєте актуальні строки придатності та зрозумілий вибір під задачу: на зелень, на черешок, для раннього збору або тривалих зрізів. Також доступна консультація агронома щодо підбору сорту, строків посіву та технології вирощування. За потреби допоможемо підібрати й насіння мангольду під ваш регіон і спосіб вирощування.

Часті запитання

• Які гібриди та сорти мангольду найурожайніші? Зазвичай максимально продуктивні черешкові форми та сучасні гібриди зі швидким відростанням після зрізу; для стабільності обирайте вирівняні лінії із заявленою стійкістю до стрілкування.
• Що обрати: листковий чи черешковий? Листковий краще для частих зрізів «на зелень», черешковий — якщо важливі товсті соковиті черешки та універсальне використання.
• Коли краще сіяти мангольд? Ранньою весною для ранньої продукції та повторно влітку, щоб отримати ніжне листя й черешки наприкінці сезону.
• Як доглядати, щоб листя було ніжним? Тримайте рівну вологість, мульчуйте, регулярно підживлюйте та вчасно знімайте зовнішнє листя, не пошкоджуючи точку росту.
• Як зберігати насіння мангольду? У сухому прохолодному місці, у герметичній упаковці, подалі від вологи та прямого сонця; так зберігається схожість до заявленого строку.