Сироїжка споріднена міцелій (УкрМіцелій)

Сироїжка споріднена міцелій - опис:

Один з представників роду Сироїжка, діаметр капелюшка досягає 12 см, на початку росту округлої форми, і поступово з ростом набуває плоскої форми, забарвлення сірого кольору іноді з оливковим відтінком.

Поверхня капелюшка покрита слизом, шкірка практично повністю відділяється від м'якоті, яка має сіре забарвлення. Пластинки приростають до ніжки гриба, щільні, близько розташовані один до одного, білого або сірого забарвлення.

Спори пофарбовані в бежевий колір. Ніжка у гриба має висоту від 5 до 8 см, в товщину 2-2,5 см, білого забарвлення пізніше стає сірою.

Гриб вважається їстівним, відноситься до 3 категорії, гриби попередньо відварюються і засолюються.

Технологія вирощування сироїжки:

Міцелій адаптований для вирощування в штучних умовах. Посадку здійснюють в будь-який час року, можна посадити міцелій близько будь-якого листяного дерева або чагарнику в саду, оранжереї або просто на присадибній ділянці.

Для посадки близько 1 дерева потрібна 1 упаковка міцелію, на площу 2,5-3 м кв. у лунці землю перекопують, на глибину 5-15 см, поглиблюють лунку, на дно розподіляють шар з міцелієм, вкривають шаром землі та перегною (1: 1), і розподіляють зверху шар ґрунту, що знаходився в лунці.

При необхідності проводять полив, як правило, в літню посуху потрібно на 1 м кв., близько 10 літрів води. Перший урожай можна зібрати після 5 місяців як був висаджений міцелій, з 1 м кв., близько 350-500 грам грибів, наступні врожаї складуть від 3,5 до 4,5 кілограм.

Гриби також можна виростити в закритому приміщенні, тим же способом, що і печериці, тільки врожайність при цьому способі вирощування набагато нижче.

Вид посадкового матеріалу:

• живий міцелій на зерні.