Насіння майорану (орегано)

Багато хто вважає, що майоран і орегано - це одна і та ж пряність. Варто відразу розвіяти всі помилки, адже Origanum majorana (Майоран) і Origanum vulgare (Материнка звичайна) відносяться до роду Материнка і є абсолютно різними видами.

Хоч зовнішній вигляд рослин практично ідентичний (кущики висотою до 60 см з ніжними, бузковими або білими квітками), ще однією відмінністю між двома, на зовнішність однаковими, приправами є їх стійкість до морозів. Хоч майоран і вважається багаторічним видом, в наших краях не росте довше теплого сезону. Більш стійкий до заморозків орегано. Звичайно, він не зможе рости у відкритому грунті протягом зимових холодів, але витримує більш низькі температури, ніж його «близнюк».

Майоран: вирощування і догляд

Сіяти насіння майорану починають в період з кінця березня і до початку квітня. Зазвичай рослину висаджують за допомогою розсади. Також, є варіант висадки у відкритий грунт, але в такому випадку врожайність буде значно нижче.

Вибравши відповідну ємність для вирощування, наповніть її сумішшю: перегній і дернова земля (1:2). У контейнер з майбутньою рослиною також рекомендується додати трохи товченої крейди або вапна.

Коли грунт змішаний і зволожений, а насінина (насіння радять змішати з річковим піском у пропорції 1:5) занурена в нього, зверху ємність присипають легким грунтом на висоту 3 мм і накривають прозорим склом або плівкою.

При середній температурі в приміщенні +20-22°С вже через 15-20 днів розсада почне сходити. Протягом її зростання потрібно провітрювати приміщення і контейнери з рослиною, прибирати конденсат з плівки або скла і, при пересиханні грунту, акуратно обприскувати майоран водою з пульверизатора.

Як тільки насіння проклюнулося, потрібно починати загартування прянощі. На деякий час (до тижня) в приміщенні знижується температура до показника +16°С, а з ємностей знімається покриття. Після тижневого гарту рекомендується встановити такий режим: вдень - +16-18°С, а вночі - +14-16°С.

На відстані в 15-20 сантиметрів висаджується розсада майорану. Здійснювати це варто лише після того, як ви точно впевнилися в завершенні загрози різких нічних похолодань. Супіщаний грунт повинен бути завжди зволожений і тоді пряність дасть максимальну кількість врожаю.

Орегано: вирощування і догляд

Материнку можна зустріти не тільки на грядках, рослина має властивість рости в диких умовах. Однак, існують деякі відмінності між зростанням в дикій природі і вирощуванням на ділянці.

Вибираючи місце для вирощування орегано, віддайте перевагу добре освітленим, сонячним ділянкам, адже материнці не так просто догодити. А ось з питанням грунту тут все набагато простіше. З огляду на те, що орегано може зустріти вас в досить несподіваних місцях - на пагорбах, на узбіччі дороги і подібних місцях і на вашій ділянці - вона проросте в будь-якому грунті. Однак, вибір робіть в сторону супіщаних грунтів.

Після того, як ви купили насіння орегано, можна приступати до вирощування. Виберіть ємність для посадки, насипте трохи грунту, помістіть насінини і присипте все зверху грунтом. Температуру підтримуйте в проміжку від +20°С до +22°С.

У момент появи слабких паростків важливо запобігти появі бур'янів. Поливають перші листки за допомогою запилення, а в разі занадто густих сходів потрібно прорідити орегано. З появою 3-4 справжніх листків здійснюють пікірування.

Посадка в грунт проводиться за схемою 30х30 і, крім своєчасного поливу, не забувайте про удобрення грунту коров'яком або пташиним послідом. Регулярним пунктом догляду має бути очищення рослини від бур'янів і розпушування землі.