Насіння брюссельської капусти

Брюссельська капуста — холодостійка качанна культура з довгим стеблом, на якому формується десятки щільних «качанчиків»-розеток. Її цінують за високий вміст білка, вітамінів і клітковини, чудову придатність до заморожування та тривале зберігання. Культура розкриває найкращий смак після прохолодної погоди, тому її часто обирають для осіннього та пізньоосіннього збирання у відкритому ґрунті.

Характеристика культури

Брюссельська капуста належить до рослин із тривалим вегетаційним періодом: від висаджування розсади до збирання зазвичай минає 90–150 днів, залежно від групи стиглості. Сучасні сорти й гібриди відрізняються вирівняністю качанчиків, стійкістю до стресів і дружною віддачею врожаю.

За призначенням можна підібрати варіанти для свіжого ринку та переробки: щільні, однакові за розміром качанчики зручні для фасування й заморожування. За строками достигання розрізняють ранні (для м’якшої осені), середні (універсальні) та пізні (для тривалого стояння в полі й поетапного збору).

Під час вибору звертайте увагу на силу росту, висоту рослини, щільність і розмір качанчиків, стійкість до розтріскування, схильність до пожовтіння, а також на адаптацію під ваш регіон. Якщо ви підбираєте насіння брюссельської капусти, орієнтуйтеся не лише на врожайність, а й на дружність формування, щоб планувати збирання та реалізацію.

Вимоги до умов вирощування

Культура надає перевагу прохолодному клімату: оптимум росту 15–18 °C, короткочасні заморозки переносить краще за багато видів капусти. Для стабільного формування качанчиків важливі рівномірна вологість і родючий, структурний ґрунт із нейтральною реакцією. Найкращі попередники — бобові, огірок, цибуля; після хрестоцвітих повертайте на ділянку через 3–4 роки.

Вирощування частіше розсадне: посів на розсаду — за 35–50 днів до висаджування, висадка у ґрунт за сталого тепла та за наявності 4–6 листків. Схеми садіння зазвичай 60–70 × 40–50 см; у міру росту корисні підживлення калієм і кальцієм, регулярний полив без перезволоження, захист від капустяної мухи та гусені. Збирання проводять вибірково знизу догори, коли качанчики стають щільними.

Довідкові норми висіву та висаджування

• У 1 г — приблизно 250–350 насінин; маса 1000 насінин — орієнтовно 3–4 г (залежить від партії).
• Прямий висів у ґрунт: близько 2–4 г на сотку та 200–400 г на гектар з урахуванням проріджування.
• Розсадний метод: приблизно 250–400 рослин на сотку та 25–40 тис. рослин на гектар (залежно від схеми).

Чому варто купити у нас

«Супермаркет Насіння» пропонує оригінальні партії від офіційних дистриб’юторів: ви отримуєте якісний посівний матеріал у фірмових професійних упаковках, а також у фасуванні нашого магазину. Допоможемо підібрати гібрид або сорт під строки збирання, регіон і формат вирощування, а агроном проконсультує щодо висіву, висаджування та догляду. Якщо вам потрібно купити насіння брюссельської капусти з чіткими рекомендаціями з технології, ви на правильній сторінці.

Часті запитання

• Які гібриди дають найкращий урожай? Зазвичай найурожайніші — середні та пізні, з вирівняними щільними качанчиками й стійкістю до стресів; для швидких зборів обирають ранні.
• Що краще для заморожування — сорт чи гібрид? Для заморожування частіше беруть гібриди: вони дають однаковий розмір качанчиків і дружнє достигання, що спрощує переробку.
• Коли сіяти та висаджувати розсаду? Сійте за 35–50 днів до висаджування; перенесення у ґрунт — коли мине ризик сильних заморозків і рослини сформують 4–6 листків.
• Як обрати варіант під регіон? У зонах із короткою осінню обирайте ранні та середні, а в регіонах із тривалою прохолодною осінню — середні та пізні для максимальної віддачі.
• Чи можна збирати вибірково? Так, це стандартна практика: нижні качанчики достигають раніше, збирання проводять у кілька заходів.