Лотки для пророщування мікрозелені, контейнери та пророщувачі

Лотки і пророщувачі

Сьогодні все більше зростає мода на мікрозелень і пророщене насіння, так як вони містять набагато більше поживних речовин, вітамінів і мінералів, ніж звичайні рослини. Вирощують мікрозелень і пророщують насіння в домашніх умовах у лотках і спеціальних пророщувачах.

Пророщування мікрозелені

Для пророщування мікрозелені можна використовувати пластиковий лоток для мікрозелені.

Пророщують насіння в ґрунті і на спеціальних підкладках. В якості ґрунту застосовують субстрат з торфу або суміш ґрунту з піском і торфом.

Можна використовувати і гідропонний спосіб. У лоток для пророщування мікрозелені розміщують лляний килимок, кокосовий мат, перліт, мінеральну вату, вермикуліт або штучний войлок. Підійдуть також паперові рушники, складені в пару шарів, або марля.

Завдяки таким контейнерам паростки виростуть прямі, їх не доведеться роз'єднувати. Недоліками може бути необхідність використання підкладки для пророщування дрібного насіння і ймовірність того, що при рясному поливі субстрат може деформуватися.

Щоб проростити мікрозелень при цьому методі, потрібно розмістити на дно лотка килимок, а потім добре обприскати його. Потім необхідно зверху матеріалу розташувати насіння, не закопуючи. Після цього потрібно за допомогою пульверизатора зволожити насіння.

Далі лоток слід накрити харчовою плівкою, розмістити в теплому місці до того, як з'являться сходи. Потім плівку прибрати і перемістити контейнер на світло.

Використовують також спеціальний пророщувач для мікрозелені – піддон з сіткою-вкладишем для насіння. Розміщують насіння на решітці, а в піддон наливають воду.

Пророщування насіння

Найпростіший спосіб проростити насіння – використовувати лоток для пророщування насіння. Його застосовують при пророщуванні льону, крес-салату, амаранту, базиліка. Для них не треба використовувати грунт і різні субстрати.

Такі контейнери мають піддон з гратами. На його дно наливають воду, потім розміщують на решітці насіння або зерна і обприскують їх водою.

Лотки для пророщування насіння володіють недоліками: паростки потрібно промивати, необхідно використовувати підкладку для дрібного насіннєвого матеріалу, до того ж такий спосіб не годиться для насіння, яке довго сходить.

Серед пророщувачів виділяють кришку-сито для банки, яка має спеціальні отвори. Недоліки – потрібно регулярно промивати зелень, вирощені паростки будуть заплутані, тому їх складно буде роз'єднати.

Щоб проростити зерно, потрібно викласти його на дно банки і промити за допомогою кришки. Потім слід заповнити банку водою і залишити на пару годин, щоб набрякли зерна.

Після цього слід ще раз промити зерна і розмістити на світлому місці на півдоби. Банку потрібно встановити під кутом вниз кришкою, завдяки чому зайва вода буде краще зливатися, а паростки будуть мати хороший доступ повітря.

Використовують автоматичні пророщувачі насіння, в які слід налити воду, насипати насіння і вибрати потрібний режим роботи.

Переваги такого способу – простота обслуговування, можливість пророщувати пару видів насіння одночасно в різних лотках, швидке проростання.

Такий корисний пристрій, як пророщувач насіння купити можна в нашому інтернет-магазині. У нас також є великий асортимент лотків для пророщування насіння і мікрозелені.