Сыроежка мицелий гриба

Мицелий сыроежек — это грибница лесных грибов рода Russula и близких видов, которая образует микоризу с деревьями и при правильной посадке дает натуральные плодовые тела со знакомым «лесным» вкусом. Сыроежки ценят за разнообразие оттенков, нежную мякоть, пригодность для жарки и засола, а также за ранние сроки появления в сезон. Категория подходит тем, кто хочет «поселить» гриб в саду, на участке у лесополосы или под подходящими деревьями и получать урожай без походов в лес.

Сорта мицелия сыроежки

В ассортименте представлены варианты УкрМицелий для разных условий и кулинарных задач — от засолочных до ароматных.

• Валуй мицелий.
• Подгруздок белый (Сухарь, Сухой груздь, Сыроежка приятная) и Подгруздок черный (Чернушка) — плотные грибы, часто идут в засол.
• Сыроежки: болотная (Поплавуха), буреющая (ароматная, пурпурная), жгучеедкая, желтая, зеленоватая, зеленая, золотисто-желтая, золотисто-красная (золотистая), красивая (розовая), лайковая (зелёно-красная), ломкая, миндальная (лавровишневая), невзрачная, охристая (лимонная), пищевая (съедобная), родственная, сереющая, сине-желтая, синяя (лазоревая), цельная.

Требования к условиям выращивания

Сыроежки — микоризные грибы, поэтому их выращивают рядом с живыми деревьями (береза, дуб, ель, сосна). Выберите полутень, умеренно влажную почву без застойной воды, слой лесной подстилки приветствуется. Место не перекапывают глубоко: мицелий закладывают в верхний слой, прикрывают листовым опадом, аккуратно поливают и поддерживают стабильную влажность.

Справочно: семян у мицелия нет, поэтому пересчет «в 1 г/1000 семян» не применяется. Норма внесения зависит от фасовки: ориентируйтесь на 0,5–1 кг мицелия на 1 сотку (50–100 кг/га) при равномерной закладке; рассадный метод для грибницы не используют. Первые плодовые тела обычно появляются через 6–18 месяцев при удачной микоризе и погоде.

Почему стоит купить у нас

В «Супермаркет Семян» вы можете купить мицелий сыроежки свежих партий: мы закупаем мицелий у официального производителя и следим за актуальностью поставок. В каждом заказе вы получаете понятную инструкцию по посадке и уходу, чтобы повысить шанс приживаемости грибницы.

Часто задаваемые вопросы

• Можно ли вырастить сыроежку из мицелия в домашних условиях? В квартире — сложно: нужна микориза с деревом. Реалистичнее в саду под подходящими породами.
• Через сколько времени появляется урожай после посадки мицелия? Чаще всего через 1 сезон, иногда через 2 — зависит от дерева-партнера, влажности и температуры.
• Где лучше выращивать мицелий сыроежки: в саду, под деревьями или в помещении? Лучший вариант — под живыми деревьями в полутени, с лесной подстилкой и регулярным поливом без переувлажнения.
• Почему мицелий может не дать урожай и как повысить шансы на успех? Причины: нет подходящего дерева, пересыхание почвы, перекопка зоны посадки. Помогают мульча из листьев, мягкий полив и отсутствие химических обработок рядом.