Гігрофора біла міцелій (УкрМіцелій)

Мокриця біла міцелій - опис:

Гриби популярні в Європі, Північній Африці і Північній Америці, можуть також називатися Восковий капелюшок, або в перекладі з латині - Колір слонової кістки. Гриб має біле забарвлення і середній розмір, діаметр капелюшка від 2 до 10 см, спочатку має опуклу форму, пізніше випрямляється, у вологу погоду покривається слизом, а в суху - має гладку, глянцеву поверхню. Пластинки досить товсті, рідко розташовані.

Спори пофарбовані в білий колір, довгастої форми. М'якоть у грибів має злегка гіркуватий присмак і приємний грибний аромат, має біле забарвлення. Ніжка росте висотою від 4 до 12 см, в діаметрі близько 0,5-1,2 см, щільної структури, гладка, ближче до низу звужується, де забарвлення бежевого кольору. Виростає Мокриця біла в листяних і змішаних лісах, віддає перевагу також березові гаї. Збір грибів проходить пізньої осені.

Технологія вирощування

В штучних умовах успішно вирощується на грибних фермах. Якісний міцелій добре приживається в саду біля будинку, утворюючи мікоризу з різними видами дерев і чагарників.

Посадку здійснюють в будь-який час року, під одне дерево досить однієї пачки міцелію, для посадки на площу до 3 м.кв. Лунку готують для посадки, розпушують землю, роблять поглиблення на 5-15 см.

Далі рівномірним шаром розподіляють по дну лунки міцелій і вкривають його землею в половину змішаної з перегноєм. Зверху посипають залишками землі з лунки. Полив краще проводити в разі потреби, садової лійкою з витратою близько 10 літрів на 1 м.кв.

Урожай після посадки за мінімальний термін можна отримати через 5 місяців, максимум на наступний рік. З першого врожаю можливо отримати невелику кількість грибів, до 0,5 кг, у наступні роки до 4,5 кг. Грибниця живе довгий час.