Дощовик грушоподібний міцелій (УкрМіцелій)

Дощовик грушоподібний міцелій опис

Даний гриб відноситься до сімейства Шампіньйонові, за формою нагадує грушу, має помилкову ніжку, виростає у моху або субстраті. Діаметр гриба в найширшій частині становить близько 3-7 см., Висота близько 2-4 см. Молоді гриби пофарбовані в білі кольори, у міру дозрівання набувають бурий відтінок.

Поверхня молодих грибів шорстка, у більш зрілих стає гладкою. Шкірочка щільна, може розтріскуватися, у дозрілих грибів на поверхні відкривається отвір, через яке виходять спори. Забарвлення суперечка коричневого кольору. У їжу вживаються дощовики тільки з білою м'якоттю, до моменту потемніння. М'якоть має гарні смакові якості, і приємним ароматом. Період врожаю триває з липня до початку листопада, зустрічається у великих групах, часто розташованих. Росте на трухлявих деревах, і перегнилих останках листяних і хвойних порід дерев.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів

Дощовики добре ростуть і плодоносять в домашніх умовах. Технологія вирощування така ж як і у всіх дощовиків. Однієї упаковки достатньо для вирощування на площі від 2,5 до 3 м.кв., посадку краще розташовувати в півтіні, під кронами дерев, або в затінених місцях близько господарських будівель і вздовж парканів.

Перед посадкою грунт добре розпушують, після розподіляють міцелій, вкривають перегноєм (шаром близько 10-15 см.) В суміші з тирсою. Оптимально висаджувати міцелій близько старих пнів на глибину близько 10 см., І так же укрити сумішшю перегною з тирсою. Плодоношення слід очікувати через 3-5 місяців, урожай збирають з весни і до осені, в цей період рекомендовано також проводити посадку.

Урожайність може становити близько 5 кг. Щорічно слід проводити органічну підгодівлю, на місце посадки розподіляють перегній шаром від 7 до 10 см., Бажано в період пізньої осені. Тривалість зростання грибниці становить близько 4-6 років.

Також практикується вирощування грибів в закритих приміщеннях, для такого способу необхідні ящики або поліетиленові мішки. Спочатку насипають на дно контейнера землю шаром близько 10-12 см., розподіляють міцелій і вкривають шаром (7-10 см.) Перегною або компосту. Збір грибів очікується через 2-2,5 місяці.