Підвишень (Вишняк, Клітопілус звичайний) міцелій (УкрМіцелій)

Підвишень (Подвішень, Івішень, Вишняк, Клітопілус звичайний) міцелій опис:

Молоді гриби Подвышенніка мають капелюшок випуклої форми, пізніше набувають більш плоску форму або воронкоподібну, діаметр капелюшка становить близько 4-10 см. Забарвлення капелюшка може варіюватися від світло-жовтого до білого, забарвлення безпосередньо залежить від місця зростання. Поверхня капелюшка гладка і суха, м'якоть білого кольору, щільна і пружна, має свіжий огірковим запахом. Шар з пластинками має ту ж забарвлення, що і капелюшок, з часом можуть ставати рожевого кольору, так само як і суперечки. Висота ніжки гриба близько 3-6 см., В товщину 1 см., Вигнута, поверхня має забарвлення схожу з капелюшком. М'якоть ніжки волокнистої структури, білого забарвлення.

Гриб їстівний, смачний і відноситься до високоцінних, попередньо перед цим відварюється (протягом 15 хвилин). Гриби використовують для приготування гарнірів, соусів до м'ясних страв, а також в соліннях і в сушеному вигляді. У своєму складі містить велику кількість корисних для здоров'я фосфорних сполук.

Основним місцем зростання є листяні та широколисті ліси. Зростає гриб близько дубів і беріз, також може зустрічатися на луках і в саду.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

Гриб мікорізний, його можна виростити під будь-яким деревом на присадибній ділянці. Пачки міцелію достатньо буде для посадки близько одного дерева на площі 2,5-3 м. Кв. Перший урожай з'явиться не раніше ніж через 5 місяців, складе близько 350-500 грам грибів з 1 м. Кв., Наступні більш рясні по 3,5-4,5 кг. Також можливе вирощування грибів в закритому приміщенні цілий рік.

Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:

Вид посадкового матеріалу:
живий міцелій на зерні.