Горох насіння мікрозелені (Seedera)

Мікрозелень горох – опис:

Молоде листя, стебла і вусики – всі частини рослини їстівні. За смаком мікрозелень гороху солодкувата, з м'яким горіховим присмаком.

Містить багато аскорбінової кислоти, мислимих і немислимих вітамінів, каротин, клітковину і хлорофіл.

Знижує ймовірність онкологічних захворювань, інфаркту, гіпертонії і гальмує процеси старіння шкіри.

У кулінарії додають у супи, бутерброди, салати та інші страви. 

Рекомендації:

• Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
• Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.