Насіння перців тип Каппі (довгоконічний)


на сторінку

Перець тип Каппі (довгоконічний) — це група солодких перців із подовженими конусовидними плодами, які цінують за яскравий смак, м’ясисті стінки та універсальність у кулінарії. Культура добре проявляє себе у відкритому ґрунті та в теплицях, а сучасні сорти й гібриди дають вирівняну продукцію, дружнє забарвлення і стабільний збір навіть за перепадів погоди.

Характеристика культури

Каппі впізнаваний за формою: плоди довгі, злегка ребристі, із загостреним кінчиком. У технічній стиглості вони частіше зелені, а в біологічній — стають червоними, жовтими або помаранчевими (залежно від генетики). Середня довжина плоду зазвичай 15–25 см, маса — близько 100–200 г, стінка — від середньої до товстої, тож перець добре підходить для запікання, гриля, лечо, заморожування та...

Читати повністю