Семена перцев тип Каппи (длинноконический)


на странице

Перец тип Каппи (длинноконический) — это группа сладких перцев с удлинёнными конусовидными плодами, которые ценят за яркий вкус, мясистые стенки и универсальность в кулинарии. Культура хорошо показывает себя в открытом грунте и в теплицах, а современные сорта и гибриды дают выровненную продукцию, дружное окрашивание и стабильный сбор даже при перепадах погоды.

Характеристика культуры

Каппи узнаваем по форме: плоды длинные, слегка ребристые, с заострённым кончиком. В технической спелости они чаще зелёные, а в биологической — становятся красными, жёлтыми или оранжевыми (в зависимости от генетики). Средняя длина плода обычно 15–25 см, масса — порядка 100–200 г, стенка — от средней до толстой, поэтому перец хорошо подходит для запекания, гриля, лечо, заморозки и...

Читать полностью