Семена капусты кольраби

Капуста кольраби — скороспелая разновидность капусты со съедобным стеблеплодом: округлым, сочным и хрустящим. Культура ценится за нежный вкус без грубой волокнистости, быстрое формирование урожая и возможность получать продукцию волнами — весной, летом и в осеннем обороте. В категории собраны сорта и гибриды, чтобы подобрать кольраби «на пучок», для свежих салатов, кулинарии и недолгого хранения; при необходимости можно также подобрать семена капусты кольраби под ваши сроки и условия.

Характеристика культуры

Кольраби формирует стеблеплод зелёной или фиолетовой окраски, обычно массой 200–600 г, а у крупноплодных форм — больше. Раннеспелые варианты дают урожай через 55–70 дней, среднеспелые — через 70–85, поздние — чаще выбирают для более плотной мякоти и стабильности в конце сезона.

Современные гибриды выравнены по размеру, дружно наливают стеблеплод и лучше держат качество при перепадах температуры. При выборе обращают внимание на устойчивость к стрелкованию, склонность к растрескиванию, способность «держать» товарный размер без огрубения и пригодность к загущенным посадкам.

Для чего подходит кольраби

• Свежий рынок: хрустящая мякоть, нежный вкус, быстрое обновление ассортимента.
• Домашняя кухня: салаты, тушение, запекание, фарширование.
• Осенний оборот: ровные стеблеплоды при умеренной температуре и коротком дне.

Требования к условиям выращивания

Культура холодостойкая: оптимум роста 15–20 °C, кратковременное похолодание переносит лучше, чем жару. Для нежной мякоти важны регулярные поливы без «качелей» и питание с акцентом на калий и кальций; при пересыхании возможна жёсткость и растрескивание стеблеплода.

Посев на рассаду проводят за 25–35 дней до высадки, а прямой посев в грунт — когда почва прогреется и нет сильных возвратных морозов. Схемы посадки зависят от типа: ранние обычно 25×25–30 см, средние 30×30 см, крупноплодные — до 40×30–40 см. Для непрерывного сбора практикуют повторные посевы каждые 10–14 дней.

Справочно по посевному материалу: в 1 г примерно 250–350 семян, масса 1000 семян — около 2,5–4 г. Норма высева при прямом посеве: ориентировочно 4–7 г на сотку (0,4–0,7 кг/га) с последующим прореживанием. При рассадном методе высаживают примерно 1100–1400 растений на сотку (110–140 тыс./га) в зависимости от схемы.

Почему стоит купить у нас

«Супермаркет Семян» предлагает оригинальные партии от официальных дистрибьюторов: в фирменных профессиональных упаковках, а также в фасовке нашего магазина. Вы получаете актуальные сроки годности и поддержку агронома по подбору сорта или гибрида, срокам посева и технологии выращивания. Если нужно купить семена капусты кольраби под ранний сбор, летний оборот или осеннюю реализацию — поможем выбрать оптимальный вариант.

Часто задаваемые вопросы

• Какие гибриды дают самый ровный урожай? Как правило, гибриды лучше выравниваются по размеру и созревают дружнее, что удобно для сборов и продажи.
• Что выбрать для летней жары? Ищите формы с хорошей устойчивостью к стрелкованию и стабильным качеством мякоти при колебаниях температуры, плюс обеспечьте полив.
• Когда сеять, чтобы собирать всё лето? Делайте первую волну через рассаду, затем повторяйте посевы в грунт каждые 10–14 дней.
• Почему стеблеплод грубеет? Чаще причина в перерастании, пересушивании и нерегулярном питании; собирайте в товарном размере и держите равномерную влагу.
• Как хранить урожай? Для краткого хранения подходят плотные стеблеплоды без трещин; держите в прохладе и высокой влажности, не допуская подсыхания.