Шевченківський насіння цукрового буряка білого коніч. (Україна)

Буряк цукровий Шевченківський білий – цукровий буряк, який має цукристість 17,2%.

Листя середнього розміру.

Коренеплоди конічної форми, білого забарвлення.

Вихід цукру – 91,7 ц/га.

Буряк стійкий до стрілкування і ураження коренеїда, толерантна до церкоспорозу. Має хорошу придатність до механізованого збирання.

З цукрового буряка Шевченківський готують буряковий квас, який використовується у свіжому вигляді та в кулінарії.

Широко застосовується цукровий буряк для додавання в корм при відгодівлі худоби.