Хоккайдо – це делікатесний ранній сорт гарбуза, виведений японськими селекціонерами для відкритого ґрунту.
Він популярний в Україні завдяки компактним солодким плодам з горіховим присмаком, тонкою їстівною шкіркою та високому вмісту вітамінів (A, C, E).
Його головним плюсом є швидкість приготування, тому його доволі часто використовують у стравах, як супи, пюре та запіканки.
Характеристики
- Сегментація: Великоплідний.
- Термін дозрівання: Ранній 90-100 днів.
- Форма: Округлий.
- Смакові якості: Щільна, соковита, злегка масляниста, помаранчева м'якоть; солодка з каштаново-горіховим смаком, цукристість 7–9%.
- Колір шкірки: Насичений помаранчевий.
- Вага: 1,5-2 кг.
- Стійкість: Стійкий до посухи та багатьох хвороб (борошниста роса); профілактика від попелиці.
Рекомендації по вирощуванню
- Грунт: Родючий, легкий, добре дренований (pH 6–7); уникайте важких чи кислих ґрунтів.
- Температура: Проростання – +15–18°C; оптимальний ріст – +20–25°C. Стійкий до прохолоди, але чутливий до заморозків (-0.5°C).
- Посів: Глибина 3–5 см, схема 0,7–1 м між рослинами. Сіяти в травні після прогріву ґрунту до +15°C.
- Догляд: Помірний полив (вологолюбний), розпушування, підживлення органічними добривами (компост) та калієм для солодкості. Кущова форма не потребує прищіпки.
Насіння гарбуза Хоккайдо (Hem Zaden) можуть бути в двох видах упаковки:
- оригінальна (від виробника Hem Zaden);
- від інтернет-магазину «Супермаркет Насіння».
Важливо! Компанія-виробник БЕЗ ПОПЕРЕДЖЕННЯ може змінити дизайн упаковки, розфарбування та обробки насіння.