Гигрофора сыроежковая (Вишняк) мицелий (УкрМицелий)

Гигрофор сыроежковый (Вишняк) мицелий - описание:

Гриб имеет второе название Вишняк, отличается от сородичей семейства наилучшими вкусовыми качествами. Шляпка гриба вырастает в диаметре от 5 до 15 см, у молодых грибочков выпуклой формы, а позже приобретает распростёртую форму.

Поверхность шляпки укрыта бугорками, края подворачиваются под низ. На кожице отчётливо видны чешуйки. Пластинки расположены близко друг к другу, прирастают к ножке, окрашены в белый цвет, а по мере роста приобретают розоватый оттенок, вплоть до винного цвета.

Споры гриба окрашены в белый цвет. Ножка в высоту растёт от до 8 см, толщина около 1-4 см., слегка сужается, окрашена в белый цвет, иногда с пятнами розового цвета. Поверхность гладкая и сухая.

Произрастает данный гриб в смешанных и лиственных лесах, выращивается в искусственных условиях на фермах, а также около дома. Встретить гриб можно с августа по ноябрь.

Технология выращивания

Принцип выращивания данного вида гигрофора такой же, как и у других видов лесных грибов. Для посадки используется исключительно высокого качества мицелий, что является залогом высокой урожайности.

Высаживают мицелий в оранжереях, садах, лесах, парках, под одно дерево необходима одна упаковка мицелия, которую можно высадить на площади от 2,5 до 3 метров кв.

В лунке хорошо рыхлят землю, образуют углубление до 15 см, и равномерным слоем распределяют мицелий. После посадки укрывают лесной землёй с перегноем в пропорции 1 к 1, сверху посыпают землёй оставшейся при образовании лунки.

Поливают грибницы в засушливый период времени, с расходом 10 литров воды на 1 метр кв. Высадку можно проводить в любой период года, под большинством деревьев.

Урожайность в первый год после посадки от 350 до 500 г с 1 метра кв, в последующие годы от 3,5 до 4,5 кг. Сбор урожая осенью. Возможно выращивание в закрытых помещениях при соблюдении температурного режима и поддержания влажности.