Гриб-зонтик краснеющий (лохматый) мицелий (УкрМицелий)

Гриб-зонтик краснеющий (лохматый) мицелий описание –

Данный гриб относится к семейству грибов шампиньонов, зонтик краснеющий относится к съедобным грибам. Гриб является сапротроф, предпочитает расти на открытых полянах и лужайках, а также просеках. Гриб зонтик встречается повсеместно, растёт практически по всему миру.

Шляпка гриба достаточно большая, в диаметре растёт от 10 до 20 см., у молодых грибов имеет форму шара, позже становиться плоской, похожей на зонтик. Посередине шляпки имеется бугорок, по краям могут появляться трещинки, поверхность шляпки окрашена от бежевого до серого цвета, также имеет чешуйки коричневого цвета. У шляпки нежная мякоть белого цвета, а у ножки имеются жёсткие волокна, на месте среза меняет окраску на красно-коричневый оттенок. Мякоть гриба обладает ярко-выраженным запахом, а также приятным вкусом.

Высота ножки составляет от 10 до 25 см., а в толщину от 1 до 2 см., имеет продолговатую цилиндрическую форму слегка зауженную к верху. Внутри ножки имеются полости, поверхность гладкая, мелко волокнистая, имеет окраску от белого до коричневого цвета. Пластинки имеют ширину около 1,5 см., белого цвета, при нажатии способны менять цвет на красный оттенок. Споры окрашены в белый либо бежевый цвет. Встретить гриб чаще всего возможно в умеренном климате, на высокоплодородных почвах и в светлых лесах. Сбор урожая припадает с июня по ноябрь.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов

Упаковки мицелия достаточно для посадки на площади от 2,5 до 3 м.кв. Почву пред посадкой рыхлят, высевают в углубление мицелий, сверху распределяют слой перегноя или компоста толщиной от 5 до 10 см. Плодоношение можно ожидать уже спустя 3-5 месяцев после посадки.

При засухе в летний период, рекомендован полив садовой лейкой. Посадку желательно удобрять один раз в год с помощью перегноя или гумуса, слой удобрения от 7 до 10 см., проведение подкормки целесообразней проводить в осенний период. Продолжительность жизни грибницы составляет около 4-6 лет. Для выращивания на протяжении всего года используют закрытые помещения, такие как подвалы, чердаки, придерживаясь температурного режима и влажности грунта и воздуха.

Температуры выращивания колеблется от +5 до +30 градусов. Для выращивания в закрытых помещениях используют ящики, либо полиэтиленовые мешки. Появление грибов при таком способе выращивания можно ожидать спустя 2-2,5 месяца.