Плютей олений (Олений гриб) мицелий (УкрМицелий)

Плютей олений (Олений гриб) мицелий описание:

Олений гриб, как его называют, имеет колокольчатую форму, позже приобретает распростёртую, по центру виден бугорок. На поверхности шляпки гладкая, шелковистая кожица, у зрелых грибов может растрескиваться, становится сухой, во время дождя становится слегка слизистой. Окраска шляпки серого, коричневого и тёмно-коричневого цвета, со временем может выцветать.

Мякоть гриба белой окраски, ломкая, ножка может быть жёсткой и волокнистой структуры. У мякоти нет резкого запаха и вкуса, на месте среза цвета не меняет. Ширина пластинок около 10-15 мм., часто расположены, имеют белую окраску, со временем приобретают розовый оттенок, вплоть до красного. Споры у гриба розовые. Ножка в высоту растёт 5-15 см., в ширину 0,8-2 см., в середине плотной структуры, серого оттенка, внизу расширенная.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов:

Гриб произрастает в умеренном климате, в лиственных и хвойных лесах, на старых пнях и разлагающихся старых деревьях, на кучах из коры. В искусственных условиях хорошо растёт на древесных опилках и щепе. Может расти группами и поодиночке.

Выращивая грибы интенсивным способом необходим субстрат, который состоит из соломы, или многокомпонентный, состоит из опилок, соломы и сена. Субстрат замачивают в кипятке, дают ему остыть, отжимают и смешивают 1 упаковку мицелия с 40 килограммами субстрата. Смесь рассыпают по полиэтиленовым мешкам, оставляют на нём прорези для воздухообмена, сверху завязывают. Мешки лучше подвесить в тенистом месте сада, или в помещении с вентиляцией. Свет на этом этапе не требуется, грибница будет прорастать в течении 3-4 недель, ещё спустя 2 недели будут просматриваться зачатки грибов. Нужно сделать прорези на местах грибниц, и оставить расти в более освещённом месте (без попадания прямых солнечных лучей). Плодоношение проходит в несколько волн.

Также используют для выращивания деревянные бруски (экстенсивный способ выращивания), в длину не менее 40 см., в диаметре около 25 см. Древесину замачивают в воде на 7 суток, сверлят отверстия. В отверстия засыпают мицелий, закупоривают его ватой или бумагой (одна пачка идёт на 40 килограмм древесины). Поленья оставляют в тени на приусадебном участке, или в вентилируемом помещении. Зарастает грибница при температуре от +7 до +27, на протяжении 3-6 месяцев. Собирают урожай весной и осенью в пару заходов.

Мицелий дереворазрушающих грибов есть в наличии двух видов:

Вид посадочного материала:
живой мицелий на зерне.