Блюдцевик жилковатый (Дисцина венозная) мицелий (УкрМицелий)

Блюдцевик жилковатый – описание:

Внешне гриб необычный, встречается довольно редко, относится к виду микоризных грибов и является родственником более известному сморчку.

Произрастает, как правило, в северных районах в лиственных лесах около дубов и буков. Предпочитает глинистые грунты, также произрастает в садах. Зачастую блюдцевик растёт в одиночку, но также может расти и в группе.

Гриб состоит из плодового тела, которое в свою очередь имеет шляпку и ножку. В начале роста гриба шляпка имеет округлую форму, где края наклоняются вовнутрь. Позже шляпка распрямляется и в итоге становиться плоской, а края - надорванными.

У молодых грибов на шляпке нет складок, она гладкая, позже начинает морщиться и появляются бугорки. Цвет шляпки светло-коричневый либо бурый, также присутствуют пятна.

С нижней стороны шляпка покрывается чешуйками, ножка очень короткая, окрашена в белый цвет, её практически незаметно из-за произрастающего в лесу мха.

Мякоть этого гриба имеет хрупкую структуру, и обладает специфическим запахом, очень схожим с хлоркой. Цвет мякоти светлого коричневого цвета, споры продолговатой формы.

Использование:

Гриб используется в кулинарии в жареном, вареном, а также в сушёном виде.

Технология выращивания грибов:

Посадку дисцины проводят в садах, клумбах, оранжереях, лесах. Для посадки используют только качественный мицелий, под одно дерево достаточно одной пачки мицелия, которого хватит на площадь до 3 кв.м.

Лунку у любого дерева углубляют на 5-15см, и равномерным слоем распределяют мицелий, после чего укрывают посадку смесью в виде садовой земли перемешанной с перегноем. Посадку можно проводить независимо от поры года.

Появление грибов возможно весной и осенью, но не ранее чем через 5 месяцев после посадки, порой урожай возможно получить только спустя год после посадки. Урожайность с первого раза будет составлять не более 0,5 кг, в дальнейшем с 1 м.кв. возможно собрать в среднем около 4 кг грибов.

Полив рекомендуют проводить по необходимости, в засуху, с расчётом около 10 литров на 1 м.кв. Грибница существует столько, сколько растёт дерево.

Вид посадочного материала:

• живой мицелий на зерне.