Фильтр

Назад Фильтр

Сброс

Со скидкой Со скидкой

Категории

Показать больше вариантов Скрыть

Производитель

Показать больше вариантов Скрыть

Страна производитель

Показать больше вариантов Скрыть

Сорт или гибрид

Срок созревания

Упаковка

Показать больше вариантов Скрыть

Тип плода

Форма

Цвет

Для квашения

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Хранение

ВЫРАЩИВАНИЕ: ЗГ

ВЫРАЩИВАНИЕ: ОГ

Последние отзывы в категории

Семена поздней капусты

на странице

Поздние капусты — группа позднеспелых сортов и гибридов капусты кочанной, рассчитанных на формирование плотных кочанов к концу сезона. Их выбирают для длительного зимнего хранения, квашения и переработки, а также для стабильной товарности: кочаны хорошо переносят перевозку и сохраняют качество после уборки. Если нужны семена поздних капуст для надежного урожая осенью и зимой, ориентируйтесь на адаптацию к вашему региону и назначение продукции.

Характеристика культуры

Позднеспелая капуста формирует мощную розетку, развитую корневую систему и кочаны с высоким содержанием сухих веществ. За счет этого повышается лежкость, вкус после дозаривания и пригодность к засолке. В категории представлены классические сорта (часто более пластичные по вкусу и ферментации) и современные гибриды, которые дают выровненные кочаны, повышенную урожайность и устойчивость к стрессам.

При выборе обращайте внимание на тип кочана (округлый, плоскоокруглый), массу, плотность, склонность к растрескиванию, устойчивость к фузариозу, киле и сосудистому бактериозу. Для длительного хранения ценятся гибриды с плотным кочаном и «чистой» кочерыгой, для квашения — с сочной структурой и хорошим балансом сахаров.

Требования к условиям выращивания

Культура холодостойкая, но максимальную урожайность показывает на плодородных, влагоемких почвах при регулярном поливе и достаточном питании. Оптимально — солнечный участок, севооборот 3–4 года без крестоцветных предшественников, рыхление и мульчирование для сохранения влаги. Рассаду высаживают, когда она имеет 4–6 настоящих листьев, соблюдая схему в среднем 60–70 × 40–60 см (в зависимости от силы роста гибрида).

Сроки: на рассаду поздние капусты чаще сеют в апреле–мае, высадка в грунт — в мае–июне, уборка — с сентября до заморозков. Важно поддерживать равномерную влажность во второй половине лета, чтобы кочаны набирали массу без стрессов.

Справочно по посевному материалу: в 1 г обычно около 250–350 семян, масса 1000 семян — ориентировочно 3–4 г. При прямом посеве в открытый грунт используют примерно 5–8 г на сотку (0,5–0,8 кг/га) с последующим прореживанием. При рассадном способе высаживают в среднем 280–450 растений на сотку (28–45 тыс./га) в зависимости от схемы посадки и назначения продукции.

Почему стоит купить у нас

Супермаркет Семян предлагает оригинальные семена от официальных дистрибьюторов — в фирменных профессиональных упаковках и в фасовке нашего магазина. Вы получаете актуальные сроки годности, понятный выбор по срокам созревания и назначению, а также консультацию агронома по подбору гибрида/сорта и технологии выращивания. Здесь удобно купить семена поздних капуст под хранение, квашение и продажу свежей продукцией.

Часто задаваемые вопросы

  • Какие поздние капусты лучше для хранения? Выбирайте плотные гибриды/сорта с высокой лежкостью и устойчивостью к растрескиванию; убирайте в сухую погоду и храните при 0…+2 °C.
  • Что выбрать для квашения? Хорошо подходят варианты с сочным листом и повышенным содержанием сахаров; вкус часто улучшается после краткого дозаривания.
  • Когда сеять и высаживать рассаду? Обычно сеют в апреле–мае, высаживают в мае–июне по погоде и состоянию рассады (4–6 листьев).
  • Как снизить риск килы и болезней? Соблюдайте севооборот, известкуйте кислые почвы, избегайте переувлажнения и выбирайте устойчивые гибриды.
  • Почему кочаны трескаются? Частая причина — резкие перепады влаги; помогает равномерный полив, мульча и подбор устойчивых гибридов.